Dans cet article je vais essayer d’aborder un sujet un peu plus différent que d’habitude. Il ne s’agit pas de la dégustation du champagne, mais plutôt des toutes premières choses à faire pour faire sortir le fameux champagne. Il s’agira du travail de...

Qui d'entre nous ne connait pas cette citation de Napoléon Bonapatre sur le champagne: "Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire je le mérite; en cas de défaite, j'en ai besoin". Ceci peut nous montrer la grande place du champagne dans la plupart...

Le champagne demeure un vin si sublime et raffiné ! Existant pendant toutes nos célébrations les plus capitales, ce vin mousseux change suivant ces marques et le nombre d’années de vieillissement. Un conseil avant de démarrer : Avec l'apéritif, il ne...